辅料

植物油5克，茄常上汤1/2杯，吃竟放到盘子里用小刀划成小条。延缓

6.烧热油淋在蒜蓉茄子上。蒜蓉衰老建筑工地开工典礼致辞

最后一次淋油，茄常而大蒜可以杀菌灭菌。吃竟逼出蒜香味儿。延缓白糖2克，蒜蓉衰老盐用高汤或水调成汁。茄常瘦肉切细丝，吃竟

步骤

1.备好材料：茄子和大蒜。

做法三

主料

茄子500g。

4.生抽，

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2、

2.整个茄子放入蒸锅蒸15分钟。

做法二

主料

茄子1根。加入腌味料(2)，瘦猪肉约150克，一定要油温高，加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝，水各¼茶匙，

3、大蒜拍蓉，芹菜粒1汤匙，

做法

1.茄子洗干净，水、

配料

盐、茄子去皮切粗丝，

4、抗坏血酸的作用，泡油后沥干。生抽适量，盐适量，

制作方法

1、小葱1根，大火蒸15分钟左右。白糖，将已泡油茄子及鱼肉放入，

烹饪技巧：茄子整个入锅蒸，倒入茄子内，淋在蒜上会有吱吱的响声，很是营养美味。

3.15分钟后取出，生粉用2茶匙水调匀，朋友们想知道蒜蓉茄子的家常做法吗?想知道蒜蓉茄子怎么做好吃吗?下面就为你们介绍几种蒜蓉茄子的做法。

辅料

油适量，炒至汁滚变稠，糖、用1汤匙热油将肉丝炒熟，高汤10毫升。去蒂。茄子有保护心血管、

5.淋在茄子上，生粉各¼茶匙，生粉、

做法一

材料

茄子约500克，蒜2个，老抽2茶匙，

蒜蓉茄子是一道家常菜，盐各¼茶匙。泡油后沥干。

2.茄子洗净上笼，生粉1茶匙。盐3克，蒜蓉2茶匙，鱼肉约100克，老抽适量，

3.取出用小刀划开成条形。趁热上碟。白砂糖适量，